我が家は週に2回は夕飯に魚がでます。私が好きなのはサンマとサバです。サンマは焼いてよし、煮付けてよしですし、サバも焼くか味噌煮にして食べることが多いです。   それで、これらの魚を食べるとき、特に...

  今回は料理に関係する話題になります。フライパンの収納場所がなかなか定まらず、ようやく最近ある場所に収納？することで落ち着いたのでその事を今回は記事にさせていただきます。   実は、これまでにこのフ...

  私は、日曜日など休日にたまに料理をすることがあります。一昨日の日曜日は夕方、私の大好物のカレーを作りました。   ＜スポンサードリンク＞ その際、カレーの付け合せに野菜サラダを作ったのですが、今が...

  夏場に我が家で消費量が増える、乾麺のうどん。土日や子供が夏休みの際のお昼は結構な頻度で冷やしうどんが食卓に上がっていました。   なので、夏場になると容量がかなり入っている乾麺のうどんをまとめて購...

  この記事のポイント 唐揚げや天ぷら・フライ料理をしたあとの油を再利用されるときに、油こしがないときにはティッシュペーパーを活用すると揚げカスなどがきれいに濾過されて便利 オイルポットや油こし器がない場合は金...

  先週末ブラックフライデーということで地元のスーパーでも何やら大々的に売り出しがかかっていました。それで土曜日の晩はスーパーの惣菜が食卓にそのまま並びました。（笑）   その中でご飯のかわりに購入し...